食品生產(chǎn)許可證辦理--需要提交的材料
（1）食品生產(chǎn)許可證申請書（公章復印無效）
（2）有效期內(nèi)工商營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證（反面年審章）、企業(yè)代碼證（不須辦理代碼證的除外）的復印件，要求各種印章清楚；
（3）企業(yè)法定代表人或負責人身份證復印件；
（4）企業(yè)生產(chǎn)場所布局圖復印件；
（5）標有關(guān)鍵設備和參數(shù)的企業(yè)生產(chǎn)工藝流程圖復印件；
（6）企業(yè)標準文本復印件（執(zhí)行企業(yè)標準的企業(yè)）；
（7）已獲得HACCP認證證書、出口食品衛(wèi)生注冊（登記）證的，提供證書復印件；
（8）審查細則要求提供的其他材料
（9）企業(yè)質(zhì)量管理文件復印件1份；
（10）光盤、照片2套（主要生產(chǎn)設備、檢測設備、各個庫房機場區(qū)等；）要求：車間和化驗室至少有一張全景；庫房不能只照門，要能體現(xiàn)庫房內(nèi)的擺設。更衣室要能看見相應設施！）



關(guān)于申請辦理食品生產(chǎn)許可證附加圖片資料的通知
魯質(zhì)監(jiān)監(jiān)便字（2006）45號
各市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：
為了更好地落實《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》和《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細則（試行）》有關(guān)要求，直觀、真實地反映食品生產(chǎn)加工企業(yè)申請辦理食品生產(chǎn)許可證時的情況，增加生產(chǎn)許可證現(xiàn)場核查的有效性和可追溯性，有利于企業(yè)持續(xù)保持生產(chǎn)必備條件，經(jīng)研究決定，食品生產(chǎn)加工企業(yè)辦證材料應包括圖片資料，有關(guān)意見如下：
一、照片內(nèi)容應主要反映企業(yè)生產(chǎn)必備條件狀況，如廠區(qū)概貌、車間內(nèi)部概貌、主要生產(chǎn)設備、必備的檢驗設備、關(guān)鍵控制工序、原材料庫、成品（半成品）庫等。
二、一般食品生產(chǎn)加工企業(yè)的照片為10至15張，并應刻錄成光盤；工藝設備特別復雜或中型規(guī)模以上的企業(yè)不超過20張。
圖片資料可由企業(yè)在提交申報材料時一并提供（一式三份）；如企業(yè)提供確有困難的，由市局負責按要求提供。
三、企業(yè)可將上述圖片資料作為質(zhì)量檔案保存。
四、市局組織對企業(yè)核查時，要逐一核對照片所反映的相關(guān)內(nèi)容，并在核查記錄上注明。
五、區(qū)域監(jiān)管人員在實施巡查時，要認真核對企業(yè)保存的圖片資料，檢查企業(yè)生產(chǎn)必備條件是否發(fā)生變化。
此規(guī)定自二○○六年三月十日起施行。
                                   
                                  山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局　　　二○○六年三月一日